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Confitería El Molino
Confitería El Molino

Pastelería / Cafetería
Buenos Aires · Buenos Aires Province · Argentina
3615
Visualizaciones
Desde
2009-11-21
 
Contactos

avenida rivadavia n°1801.
Descripción

hacia 1850 funcionaba en la esquina de federación y garantías (hoy rivadavia y rodríguez peña) la denominada confitería del centro. sin embargo, la presencia del primer molino harinero que se instaló en buenos aires, llamado ´´molino a vapor de lorea´´, sirvió de punto de referencia y condujo a cambiarle el nombre por el de ´´antigua confitería del molino´´. al iniciarse en 1905 la construcción de la plaza del congreso, la confitería del molino se trasladó a su actual ubicación.





la construcción del nuevo edificio se realizó entre 1914 y 1917 y estuvo a cargo del arquitecto italiano francesco teresio gianotti. es un ejemplo relevante de la arquitectura antiacademicista del estilo ´´art nouveau´´, edificio de vanguardia de la belle époque.





consta de salones para fiestas y tres subsuelos en los que se instaló una planta de elaboración integral, con fábrica de hielo, bodegas, depósitos y taller mecánico, modelo de la época. el resto es un edificio de rentas, conformado por departamentos para viviendas u oficinas.





su proximidad con el palacio legislativo lo ha hecho testigo de innumerables manifestaciones de la vida cívica y de la evolución institucional de la república, que evocan épocas de esplendor en que una arquitectura suntuosa y pródiga trataba de reflejar las ansias de perduración de aquella grandeza. sus salones reunieron personalidades de la vida social, artística, intelectual y política de envergadura nacional e internacional.









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